春季吃什么可以去燥

了解这五种蔬菜：
“1、菠菜。菠菜是很适合春天吃的蔬菜之一，菠菜味道可口，具有解毒、防燥的作用。在中医上，菠菜性凉，具有止血、养血、润燥的功效。但是菠菜含有较多的草酸，会影响身体对钙的吸收，所以炒食之前需要用开水烫一下。
　　2、葱蒜。葱蒜不是简单的调味品，它们也有一定的营养价值。葱蒜能够有效提高人的食欲，有助春阳的作用，同时能够杀菌，预防多种疾病。
　　3、雪梨。春天比较干燥，空气湿度比较低，容易导致上火。多吃新鲜的水果和蔬菜，能够有效去燥，雪梨是很好的选择。雪梨有滋阴润燥的作用，还可以提高人体的免疫力。
　　4、柚子。柚子是营养价值丰富的水果，含有丰富的有机酸、维生素、矿物质等。柚子有健胃、润肺、清肠、健脾等作用，适合上火的时候吃。
　　5、牛奶。喝牛奶是非常好的习惯，牛奶有滋阴润燥的作用，同时能提供丰富的优质蛋白质和钙质。”
春季适量吃一些！