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由配料带入的食品添加剂该怎么写?

  • Ins_27bb9ae0
    2024/06/21
  • 私聊

食品常规理化分析

  • 我公司生产了一款凝胶糖果,直接使用了橙子油,橙子油中含有维生素e,在配料表中却单独写成了维生素e,如图所示,仅从标签的书写方式不从实际投料的角度来看的话,一定会被认为是直接添加维生素e吗?如何从标签的书写方式这个角度不从实际投料这个角度辩解说是由配料橙子有代入的呢。谢谢各位大佬啦,现在市监局说要处罚!
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  • 123

    第1楼2024/06/22

    应助达人

    明确配料来源:在配料表中,可以将橙子油标注为含有维生素E的来源。例如,可以写作“橙子油(含天然维生素E)”。
    使用“由...带入”的表述:在配料表下方或成分说明部分,可以添加一行说明文字,指出维生素E是由橙子油带入的。例如,“本产品中的维生素E由橙子油带入”。
    详细成分说明:在产品的成分说明或营养信息部分,详细说明橙子油中包含的维生素E含量,以及它是如何通过橙子油添加到产品中的。

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