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【金秋计划】+检出限相关知识
花枝丸呀小丸子
2024/09/05
私聊
食品常规理化分析
①定义:某一特定的分析方法在给定的置信水平内(可靠程度内)可以从样品中检测待测物质的最小浓度或最小量。
②检出是指定性检出,即判定试样中存有浓度高于空白的待测物质。
③检出限除了与分析中所用试剂和水的空白有关外,还与仪器的稳定性及噪声水平有关。因此分为方法检出限和仪器检出限。
方法检出限:指当用一完整的方法,在99%置信度内,产生的信号不同于空白中被测物质的浓度。
如何确定:按照样品分析的全部步骤,重复大于n>7次空白试验,将各测定结果换算为样品的浓度或含量,计算n次平行测定的标准偏差。再代入相应公式计算,实验室一般将七次约为三倍的标准偏差。
仪器检出限:指产生的信号比仪器噪音大3倍的待测物质的浓度,即3倍信噪比。
如何确定:首先要采集一段基线,看一看波动情况,需要一段稳定的波动,看看最高点和最低点之间的高度。这个就是你的仪器噪音。然后将需要测定的样品进样分析,当信噪比为3的时候,这个浓度就是检测限;当信噪比为10的时候,这个浓度就是定量限。信噪比的意思就是信号/噪音。
比如说,噪音高度大约是0.1mV,那么检测限就是待测样品逐级稀释至样品峰高为0.3mV时样品的浓度,定量限则是峰高为1.0mV时的样品浓度。
有些仪器软件读数会有信噪比,直接乘以就好啦。
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