【讨论】食品安全国外的有什么要求

了解国外对食品安全的监控管理，保证国家食品安全的防护！

欧洲食品安全已成社会问题：

??欧盟国家标榜拥有最严格的食品安全制度，但已非第一次出现这类问题。过去几年间欧洲各地风波屡现，且事件的处理方式令消费者很不满意。

??2011年，德国下萨克森州被曝动物饲料中发现了有毒物质二（口字旁右恶）英，数千家农场关闭。有毒饲料喂养了鸡和猪，导致鸡蛋、鸡肉和猪肉被污染，而问题产品已出口到英国、捷克、荷兰等国。

??2013年，数百万欧洲各国的消费者得知，他们买来的牛肉和猪肉其实是马肉，而这一丑闻是警方在牛肉汉堡包中发现后才东窗事发的。

??2017年6月，从荷兰进口的鸡蛋受杀虫剂物质氟虫腈污染，一时人心惶惶。毒鸡蛋最早出现在比利时，但在问题发现之初，该国并没有向公众通报，导致问题鸡蛋流入市场。

??在此次法国的奶粉事件中，最令消费者失望的是，去年9月，政府机构检查员居然没在涉事工厂发现沙门氏菌，还发放了卫生状况良好证明；而法国各大连锁超市，在召回令发出后，仍有问题奶粉在售——这些都使得这一事件真正成为“丑闻”。

??食品安全现已是欧洲复杂的社会问题，其可能受到工业化、经济危机等因素影响，但更重要的是人为监管不力、责任不明的情况存在。对于一向号称食品安全“零容忍”的欧盟国家，这无疑是一种“倒退”。

应助达人

这个分国家的吧 很多都不一样

他山之石，可以攻玉

为自己的利益最大化，引出质量缺陷，导致社会问题

重要的是人为监管不力、责任不明的情况存在。

食品安全国外的不管怎么管起来管！国内的食品安全都要管起来！

各国要求不一样的。

关于食品安全的问题，博弈的主要参与方为食品生产企业，消费者，食品安全监管部门，地方政府（也可以说与监管部门同为一体，读者不必在这个问题上深究），中央政府这五方。在当前中国的大环境下，每一方的利益在哪里？为了实现自己的利益，对食品安全问题会采取什么样的态度和行为？这是我首先想分析的，然后据此提出一个有效解决食品安全问题的途径。当然，这里所说的企业和监管部门，特指唯利是图的坏的企业和部门。不排除中国也有很多有良心的企业和廉洁的监管部门的可能性。