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食品添加剂叶绿素铜如何检测

  • 会飞的猪猪
    2013/07/08
  • 私聊

食品添加剂

  • 食品添加剂叶绿素铜如何检测??
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  • 会飞的猪猪

    第1楼2013/07/08

    天然绿色素--叶绿素铜钠盐是以叶绿素铜钠盐为原料经过精加工而成的天然色素。叶绿素广泛存在于一切绿色植物中,现在多以植物(如菠菜等)或干燥的蚕沙为原料提取出叶绿素,再经科学方法加工提纯得到天然叶绿素衍生物――叶绿素铜钠盐。叶绿素铜钠盐已被国际有关卫生组织批准用于食品上,也是我国批准允许使用的食用天然色素,已列入到我国GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》中。可以说叶绿素铜钠盐是将提取的叶绿素,经过皂化、铜化等反应,并经过精制而成。

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  • 会飞的猪猪

    第2楼2013/07/08

    这个广泛应用,不知道有莫有撒副作用啊

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  • 会飞的猪猪

    第3楼2013/07/08

    形形色色食品中有青豌豆罐头、果蔬汁、果肉饮料、果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、冰淇淋、冰棍、果冻、糕点上彩装、饼干、糖果。

    难道莫有副作用??

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